Azazga (Tizi Ouzou)

Azazga est une petite ville d'Algérie située dans la wilaya de Tizi Ouzou, en Kabylie, à 37 km du chef lieu. L'agglomération rassemble près de 60 000 habitants, et constitue de ce fait la deuxième plus grande agglomération de Haute-Kabylie, après Tizi Ouzou.

Créé en 1882, Azazga fût le village du chef lieu de canton de la commune du Haut-Sébaou. Azazga est une localité riche par sa culture et son histoire. En kabyle, son nom signifie "les sourds", noms qui auraient été donné aux habitants du village par les Français au moment de la colonisation. De plus, le nom d'Azazga est intimement lié à tout ce qui se fait de mieux dans la gastronomie nationale. A ce titre on dit souvent qu'à Azazga, entre deux restaurants, il y a souvent un autre restaurant et tous rivalisent dans l’art de mitonner les plats.

source: wiki

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