Du cheval et du porc dans des kebabs hallal

Viande de cheval : des lots incriminés aussi en Norvège, Autriche et Danemark
Publié le 15.02.2013, 14h07 | Mise à jour : 14h31


PHOTO D'ILLUSTRATION. Le scandale de la viande de cheval incorporée à des plats cuisinés a d'abord secoué le Royaume-Uni avant de prendre ces derniers jours et encore ce vendredi une ampleur européenne.
| AFP PHOTO / INGO WAGNER GERMANY 1 réaction
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Le scandale de la viande de cheval faussement estampillée boeuf s'étend à toute l'Europe. Après la découverte de cette affaire au Royaume-Uni et en Irlande, des lots suspects ont été confirmés vendredi en Norvège et d'autres ont été découverts en Autriche. MON ACTIVITÉ
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En Norvège, le groupe de grande distribution NorgesGruppen a reçu confirmation vendredi que de la viande de cheval avait bien été retrouvée dans des lasagnes vendues dans ses magasins puis retirées des rayons. «Il s'agit de lasagnes vendues sous la marque First Price qui contenaient de la viande de cheval», a déclaré NorgesGruppen, annonçant ainsi le premier cas confirmé dans le pays de tromperie sur la viande.

En Autriche, des traces de viande de cheval non déclarée ont été trouvées dans des «Tortelloni viande de boeuf» de l'industriel allemand Gusto GmbH, a annoncé vendredi l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES). «Une part non déclarée de viande de cheval a été trouvée dans ce produit», commercialisé en Autriche dans des magasins de la chaîne Lidl Austria GmbH.

Au Danemark, les autorités de sécurité alimentaire enquêtent sur un abattoir du Jutland (la péninsule continentale dans l'ouest du pays) qui pourrait avoir introduit du cheval dans de la viande présentée comme du boeuf et destinée à des fabricants de pizza, a affirmé vendredi la télévision publique danoise (DR) sur son site internet. Le Danemark avait annoncé mercredi un renforcement des contrôles sur la viande en réponse au scandale de la viande de cheval présentée comme du boeuf, qui a éclaté en janvier, quand l'autorité de sécurité alimentaire irlandaise en a trouvé dans des hamburgers.

Pas de menace sanitaire pour le moment

Face à ce scandale qui a également touché Chypre, l'Allemagne et la Suisse (voir vidéo ci-dessous), l'Union européenne a décidé de lancer une campagne de tests ADN dans tous les Etats membres et de confier à Europol la coordination des enquêtes policières. Pour l'heure, l'Union européenne considère qu'il s'agit uniquement d'un problème d'étiquetage. «Jusqu'à maintenant, il ne s'agit pas d'une question de sécurité sanitaire de l'alimentation», a souligné Tonio Borg le commissaire européen à la Santé . «Nous ne devons pas semer la panique», car sauf nouveaux éléments, cette affaire «sera traitée comme une question d'étiquetage», a-t-il insisté.

L'affaire, qui a révélé la complexité commerciale du circuit suivi par la viande en Europe, avait pris jeudi une dimension sanitaire, au vu de tests effectués au Royaume-Uni ayant révélé dans six carcasses de chevaux la présence de trace de phenylbutazone, un anti-douleur proscrit dans l'alimentation. Mais selon Paris, cette viande n'est pas entrée dans la chaîne alimentaire.

VIDEO. Suisse : du cheval dans des lasagnes, annonce Coop